プチギフト 新春さくらのおだし

さくらのおだし

さくらのおだし

日本人が愛してやまない桜。 古来より、桜の花が咲くと「神様が舞い降りてきてくださった証」と言われておりました。
ふわっと広がる美しい花びらと優雅な香りは満開の桜を思わせ、おめでたいとされています。
御祝いの席や大切なお客様をお迎えする際にお楽しみください。

さくらのおだし

おだしのこだわり

おだしに使用する節は、さくらの香りを引き立てるスッキリとした味わいのものをブレンド。
鰹節職人が一本一本丁寧に血合抜きをし、澄んだ味わいが特徴の「血合抜き荒節」と、約半年もの歳月をかけて作られ、優しい味わいとまろやかな旨味が特徴の最高級の鰹節「本枯れ節」を使っています。
そこに北海道産の高級真昆布を加えコクのある味に仕上げました。

さくらのおだし

桜花塩漬のこだわり

桜花塩漬とは、桜の花びらを塩漬けにしたもの。
島根県雲南市木次町の山間部で無農薬にて育て、一輪づつ丁寧に手摘みした桜の花びらを塩と梅酢で丁寧に漬け込みました。

★桜花塩漬の塩分が気になる方は、サッと流水にかけて塩粒を落としてお入れください。


さくらのおだし

風呂敷にいれてお届けします。

さくらのおだしセットには、さくらのおだし、桜花塩漬、計量スプーン、専用フィルター10枚、パンフレットをお付けしております。


原材料名 ◇さくらのおだし  :鰹節(鹿児島県産)、昆布(北海道産)
◇桜花塩漬   :桜花(島根県雲南市産)、食塩、梅酢
内容量 ◇さくらのおだし:60g
◇桜花塩漬   :20g
◇ペーパーフィルター:10枚入り
◇軽量スプーン:一本


型番 PG-171130
販売価格
2,150円(税込2,322円)
購入数
セット
 

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