【送料無料】 【寿】ことぶき

新 寿01

おだしにもち米のおこげ、塩昆布、料理だし、こだわりの調味料が入った豪華ギフトセット!

ドリップタイプおだし11種(24枚)に、料理だし、Dashiオイル、Dashiスパイス、もち米のおこげ、塩こんぶ(2種)をセットいたしました。
おだしのコクと余韻を、おともと一緒にお楽しみください。
新 寿02


◆おとものご紹介

おだしに浮かべて美味しいもち米のおこげ

もち米のおこげ

パリパリの中にモチッとした食感が楽しめるよう、揚げ方にこだわりました。

おだしに浮かべて、しっとりとした食感になるまでお待ちいただいてお召し上がりください。
香ばしい醤油の香りと油分の旨味が口いっぱいに広がります。
原料には、国産のもち米と黒米を使用しています。化学調味料は一切使用していないため、お子様にも安全安心です。
※おこげは1袋に一枚入りです。


塩こんぶ

塩こんぶ

北海道産天然真昆布を桑名の本醸造たまり醤油で炊き上げました。

道南産の天然真昆布は、ほのかな甘みのあるおだしがとれ、佃煮にするとほかの昆布にはないもっちりとした食感に仕上がります。
醤油は桑名の本醸造たまり醤油を使用し、化学調味料、食品添加物は一切使用していません。
昆布のうま味だしが広がりやすく食べやすいように松葉状にカットしています。

山椒 塩こんぶ

山椒 塩こんぶ

ぶどう山椒を使用した上品な香りの昆布です。

柑橘系の上品な香りがするぶどう山椒がピリッと引き立つ塩昆布。
抹茶塩昆布と同じく道南産の天然真昆布を使い、桑名の本醸造たまり醤油で炊き上げています。
化学調味料、食品添加物は一切使用していません。


料理だし

微粉末料理だし

微粉末タイプで使いやすいお料理用おだし

鹿児島県指宿で節職人が手間暇かけて作った、香ばしい旨みのかつお節と、淡白で上品な味のまぐろ節、ガツンとパンチのある旨みの京さわらの煮干しをブレンド。
さらにコクと深みのある北海道道南産の天然真昆布を贅沢に使った料理だしです。
微粉末タイプですのでそのまま料理に混ぜるだけ。とても使いやすい料理だしです。


Dashiオイル

Dashiオイル

数滴で広がる香りと旨みの世界

数滴で広がる鰹の芳醇な香りとガーリックの香ばしさ 香料などは加えず、厳選した素材と手間暇かけた独自製法で究極の「香味オイル」が誕生いたしました。
わずか数滴で和食、洋食、どんなお料理も美味しく仕上げることができます。
口に入れた瞬間に広がる旨みと香りのバランスに感動すること間違いありません。


Dashiスパイス

Dashiスパイス かつお&天日海塩

新感覚削りたて鰹節スパイス登場!シンプルに素材を楽しむ。

さっと振りかけて料理するだけで、食材の秘めた「素材自身のうまみ」が語り掛けてくる。そんな魔法のスパイスを本気で作りました。
鹿児島県指宿産の鰹節、国産天日海塩、山椒など、素材にもこだわっております。
弊社特別仕様のミルは、純国産の新潟県燕三条セラミック製を使用しております。
化学調味料、食品添加物、酵母エキスなど一切使わず、自然由来の味を大切にしております。


原材料名 ◇鹿児島ドリップ:鰹節(鹿児島県産)、昆布、椎茸
◇まぐろ節   :まぐろ節(鹿児島県産)、椎茸、昆布
◇京鰆ドリップ :さわら煮干し(京都府産)、椎茸、昆布
◇瀬戸内いりこ :まぐろ節(鹿児島県産)鰹節、いわし煮干、昆布
◇椎茸ドリップ :鰹節(鹿児島県産)、椎茸、昆布
◇玉ねぎドリップ:さわら煮干し(京都府産)、玉ねぎ、椎茸、昆布
◇銘茶だし:煎茶・玄米茶・ほうじ茶:鰹節(鹿児島県産)、茶、玄米、昆布、椎茸
◇極み本枯れ節 :鰹本枯れ節(鹿児島県産)、昆布
◇極み本枯れ節 :鰹本枯れ節(鹿児島県産)、昆布
◇極み荒節   :鰹節(鹿児島県産)、昆布
◇もち米のおこげ:もち米(国産)、植物油脂、黒米、醤油(大豆、小麦を含む)、みりん
◇塩昆布(2種) :醤油(大豆、小麦を含む)昆布、砂糖、食塩、ぶどう山椒
◇微粉末料理だし:鰹節(鹿児島県産)、まぐろ節、さわら煮干し、昆布
◇Dashiオイル  :オリーブオイル(イタリア産)、なたね油、混合削り節(鰹、鯖)、にんにく、醤油(大豆、小麦を含む)、昆布
◇Dashiスパイス :鰹節(鹿児島県産)、天日海塩、昆布
内容量 ◇極み本枯れ節  :3枚
◇極み荒節    :3枚
◇鹿児島ドリップ :2枚
◇特選まぐろ節  :2枚
◇京さわらドリップ:2枚
◇瀬戸内いりこ  :2枚
◇椎茸ドリップ  :2枚
◇玉ねぎドリップ :2枚
◇銘茶だし煎茶  :2枚
◇銘茶だしほうじ茶:2枚
◇銘茶だし玄米茶 :2枚
ドリップ式おだし各6g
※銘茶だしの3種以外は、藻塩(1g)が付属しています。
◇もち米のおこげ :10個(1枚)
◇塩昆布     :2種x1個
◇微粉末料理だし :1個(60g)
◇Dashiオイル   :1個(110g)
◇Dashiスパイス  :1個(25g)


通常おとどけ
型番 GI-1910102
販売価格
14,074円(税込15,200円)
購入数



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※ギフト、瓶入り商品はご利用不可
※お届け日指定不可
※お届日時の目安:2日前後
★ご利用いただける商品数
※ドリップタイプ10枚程度。
※【8枚セット】ドリップの場合は1セットまで。
※Dashiナッツ50gは3袋まで。100gは2袋まで。
※おこげの場合は破損の恐れがございますので、ゆうパックをご選択ください。
 

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