DETAIL
こだわりの素材。「天然鰹だし」と「銘茶」の出会い
受け継がれる日本の伝統と味
半年近い歳月をかけ『だし茶出汁』には脈々と受け継がれる職人の技がたくさん詰まっています。
鰹節職人が半年近い月日をかけて焙乾、熟成をかけて仕上げた天然鰹だしの味、そして土壌・水選びから肥料にまでこだわり、独自の深蒸し製法と伝統的技術で仕上げられた銘茶が作り出す旨みをぜひお試しください。
のむ天然おだし専門店のこだわりのおだし
鹿児島県指宿市山川産の手間暇かけた鰹節の中でも厳選されたものだけを使用。
すっきりとした優しい味と上品でまろやかな旨みが特徴です。
さらに北海道産で上品な甘味のある昆布をブレンドしています。
作り手の想いを込めた「本物の味」
妥協しない。味へのこだわり。
茶葉は、無添加、純国産の一番茶の中からさらに厳選したものを使い、芳翠園独自の「深蒸し製法」で仕上げています。
銘茶が持つ、深みある味わいとまろやかな口当たりに、だし茶出汁の薫り高くコクのある旨味が調和しています。
数か月に及ぶ調合で誕生した最高傑作をぜひご堪能くださいませ。
『芳翠園』とは
明治二十年伊勢松坂に始まる、神宮司庁御用達の最高級銘茶園
親しまれ続け百二十余年の歴史を誇る芳翠園は、徹底した茶葉の管理から丁寧な超深蒸し製法まで、「常に美味しいお茶を作ること」にこだわり続け、日本を代表する最高級銘茶として神宮司庁御用達の栄誉をいただいています。
芳翠園の高級銘茶が持つ深みと甘さに、鰹だしの香ばしさが合わさった一杯です。
半年近い歳月をかけ『銘茶だし』には脈々と受け継がれる職人の技がたくさん詰まっています。
土壌・水選びから肥料にまでこだわり、独自の深蒸し製法と伝統的技術で仕上げられた銘茶、鰹節職人が半年近い月日をかけて焙乾、熟成をかけて仕上げた天然鰹だしの味をぜひお試しください。
| 原材料名 |
◇銘茶だし３種：鰹節（鹿児島県製造）、煎茶、ほうじ茶、玄米茶、昆布、椎茸
◇Dashiナッツ：カシューナッツ（ベトナム産）、オリーブ油、かつおぶしだし、魚醤（魚介類）、醤油、水飴、塩、米粉、昆布、（一部にカシューナッツ、小麦、大豆を含む）
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| 内容量 |
◇銘茶だし３種：各６ｇｘ各１個
◇Dashiナッツ：５０ｇｘ１個
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★全品、化学調味料・食品添加物不使用。おだしはお塩を加えておりません。自然本来の味をお楽しみください。
<ギフト包装、熨斗の対応について>
こちらの商品は基本的に簡易包装となります。ギフト包装、熨斗対応不可となりますことご了承ください。
※包装、熨斗などの対応をご希望される場合は、お手数ですがメールにてお問い合わせください。
