濃厚なのに低糖質、あさりとほうれん草の豆乳だしチャウダー

おだしと豆乳の旨味に野菜とあさりの美味しいだしが合わさり、濃厚な旨味が口一杯に広がります。
身も心もあたたまって、優しい気持ちになれる一品です。

・ほうれん草　1袋

・じゃがいも　2個

・あさり（殻付き）　３００g

・しめじ　１株

・有塩バター　20g

・薄力粉　大さじ2

・塩こしょう　少々

・サラダ油　小さじ2

・だし　　　５００ｃｃ

・豆乳　　1カップ

・鍋にあさり・水を入れ、フタをして煮立てる。

・あさりの口が開いたら、こして身と煮汁に分ける。じゃがいもは１ｃｍ角に切る。

・鍋にバターを熱し、じゃがいもとしめじを加えて炒め、しんなりと透き通るまで炒める。

・薄力粉をふり入れて軽く炒め、あさりの煮汁を少しづつ加えて溶きのばす。

・豆乳を加えてひと煮立ちさせ、あさりの身を加え、塩・こしょうで味を調える。

※沸騰しすぎないよう火加減に注意して煮込みましょう。

ご利用ガイド

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★通常はネコポスで対応いたします。※商品サイズによって、クリックポストでの対応となります。

★全国一律250円、ポストへ投函　（送料無料対象品のみ購入時、送料0円）
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★お届日指定不可（目安２日前後着）
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