ささみをみやびのつゆとおろしニンニクと唐辛子の効いた出汁に漬け込むだけ。
ささみ以外に味玉もOK！簡単にできる漬け込みレシピ。
・ささみ ・・・6本
【調味液】
・みやびのつゆ ・・・２袋
・水 ・・・70cc
・輪切り唐辛子 ・・・適量
・おろしニンニク・・・適量
・白髪ネギ（トッピング用）・・・適量
１．ささみの茹で方：鶏ささみの筋をとり鍋にお湯と塩、酒を入れ中火にし、沸騰したら鶏ささみを入れます。
再び沸騰したら、すぐに火を止め、蓋をして10分程蒸らし粗熱を取ります。
２．調味液の１〜４を入れ合わせささみを入れて漬け込む
３．１〜２時間を目安に漬け込み、白髪ネギをトッピングして完成。
味のつかりが浅い場合は、調味液をかけてお召し上がりください。
