にゅうめん
こだわりのだししょうゆと、木桶仕込しょうゆでシンプルにお召し上がりください。
しじみにゅうめん
島根県産宍道湖のしじみを「海人の藻塩」で丁寧に砂抜きし仕上げています。
のどぐろにゅうめん
豊かな山陰が育んだ、脂乗りの良い「のどぐろ」を使用。骨まで食べられるよう、美味しく仕上げました。
原材料名 |
【めん】小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油
【だししょうゆ】しょうゆ(国内製造)、砂糖、米醸造調味料、食塩、醸造酢、こんぶだし、かつおだし、(一部に大豆・小麦を含む)
【木桶仕込しょうゆ】大豆(国産、遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩
【具(しじみ)】大和しじみ(島根県宍道湖産)
【具(のどぐろ)】アカムツ干物(アカムツ(山陰沖産)、食塩)
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内容量 |
【にゅうめん】めん40g、だししょうゆ35g、こいくちしょうゆ5g 各1
【しじみにゅうめん】めん40g、大和しじみ25g、だししょうゆ35g、こいくちしょうゆ5g 各1
【のどぐろにゅうめん】めん40g、アカムツ干物18g、だししょうゆ35g、こいくちしょうゆ5g 各1
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